Receita de creme de ovo #projetosentaenaodobra

Sempre fui uma criança magrinha, uma adolescente magérrima e uma adulta que pesava 55kg. Engravidei do Vinico, emagreci 5kg no início e depois engordei 15kg, ficando com 65kg quando grávida de nove meses. Aí amamentei e virei um palito, fui até ao nutricionista pedir dieta de engorda. Quando Vini estava com 4 anos, pesava 62kg, e apesar de não estar satisfeita, principalmente com o buchinho, estava bem. Tenho 1,63m.

Daí engravidei do Bê, e mais uma vez emagreci no início por causa dos 4 meses de enjoo, depois engordei, chegando ao final da gravidez com 75kg. E olha gente, a minha barriga foi IMENSA, muito grande ao ponto de sempre perguntarem se tinha dois ou se estava perto de nascer quando eu ainda estava com 7 meses, rsrs. Bernardo nasceu com 4kg e 55cm, veja só que meninão!

Meu pequeno agora tem 10 meses e dessa segunda vez não tá sendo tão fácil emagrecer, voltei pro nutricionista, porém com uma dieta hipocalórica, com sobrepeso e precisando perder 10kg. Quem diria Ana Medeiros…

Comecei a dieta há 15 dias e isso tem levado a uma melhora na alimentação da família toda, além de também ter me feito passear na cozinha com mais frequência. Pra fazer dieta não é só preciso força de vontade, é necessário também uma boa dose de disposição e criatividade. Por que né, a gente fica o tempo todo se perguntando “Socorrrro o que comer?”. Também me matriculei no crossfit, mas por causa do tempo não estou conseguindo ir com tanta frequência. Perdi 2kg (E isso é meio desanimador para tantas renúncias, mas chego lá).

Mas esse post não é somente pra falar da minha dieta, até porque acho que não é um assunto tão interessante pra vocês, haha. É mesmo pra estrear também a nossa cathiguria “Receitas práticas”, com comidinhas rápidas e saudáveis pra toda a família.

Dia desses aprendi a fazer um creme de ovo, o elemento principal das receitas de quem não se entende muito bem com as panelas neah? Sinceramente eu não dava nada por essa gororoba, ele com essa cara de pobréénho, mas preciso dizer que o sabor foi surpreendentemente delícia.

Pra fazer é muito, muito, muito fácil. A base é só ovo cozido e requeijão light, depois você pode ir misturando com outras coisitas magras a seu gosto.

Ingredientes:

4 ovos cozidos

2 colheres de requeijão light

Cenoura ralada

2 rodelinhas finas de salame italiano cortada em pedacinhos (Esse aí foi só pra dá um gostinho, haha)

Ervas finas

Daí é só misturar tudo e rechear o pão integral, a tapioca, comer com um arroz integral ou salada.

Também começou o ano firme no propósito do emagrecimento? Então simbora meu povo, fazer vigar o #projetosentaenaodobra