Melhor batedeira planetária: 10 opções para comprar em 2024

Se está em busca da melhor batedeira planetária para fazer suas receitas, vale a pena conhecer essa lista com 10 modelos, desde os mais básicos para iniciantes até os profissionais.

A batedeira KitchenAid Artisan Empire Red é a melhor delas, feita em metal e com motor de ferro fundido super resistente e com um acabamento elegante na cor vermelho cereja. Ela vem com uma tigela de inox com 4,83 litros de capacidade, ideal para receitas maiores.

Se preferir um modelo um pouco mais acessível para usar no dia a dia, ou aquele repleto de recursos, também vai encontrar nessa seleção, entre as melhores marcas de batedeiras planetárias. Confira nosso artigo com uma curadoria especial para te ajudar nessa decisão:

1. Batedeira planetária KitchenAid Artisan Empire Red

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A KitchenAid Artisan Empire Red é uma das melhores batedeiras planetárias, pois oferece desempenho e durabilidade. Ela tem 10 velocidades, com ajuste simples por meio de um botão deslizante na lateral. 

O modelo também acompanha três opções batedores, sendo pá plana, gancho e fouet. Com eles, é possível realizar várias funções, como desfiar frango, fazer purês, bolos ou massa de pão.

Ela tem a cabeça inclinável, o que ajuda no momento de adicionar ingredientes e ainda acompanha um protetor contra respingos, para evitar sujeira.

Detalhes do produto

  • Potência 275 watts
  • 10 velocidades
  • Consumo de energia 0.28 kWh
  • Corpo em metal na cor vermelha
  • Tigela em aço inox com 4,83 litros
  • 59 pontos de contato no movimento planetário

Prós

  • Muito forte
  • Silenciosa
  • Design bonito
  • Bate massas pesadas
  • Material resistente

Contras

  • Preço é alto

9.6

Excelente investimento

A batedeira KitchenAid Artisan Empire Red é uma verdadeira obra prima que, além de eficiente, ainda tem um visual elegante na cor vermelha, que pode complementar a decoração na cozinha. Apesar do preço bem mais alto, quem pode investir nela com certeza vai desfrutar de um aparelho completo pronto para qualquer tipo de massa.

2. Batedeira Planetária Digital Oster

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A batedeira planetária Digital Oster une alta potência com a tecnologia para agilizar o preparo das suas receitas. Com uma estrutura robusta, ela ostenta 1000 watts de potência e tem um bowl de 5 litros.

Esse modelo tem um display digital e um timer com até 15 minutos, assim, você tem a certeza de fazer cada preparo no tempo correto. Além disso, tem 8 velocidades e o exclusivo modo Pulsar com Slow Start, que começa a bater de forma mais leve, para não espalhar ingredientes em pó, por exemplo.

Detalhes do produto

  • Vem com 3 batedores
  • Luz led interna permite visualizar o preparo
  • Voltagem 220V
  • Consumo 1KWh
  • Peso 6,75 kg

Prós

  • Tigela com boa capacidade
  • Fixa bem na superfície
  • Ótimo acabamento
  • Fácil de limpar

Contras

  • Preço elevado

9.6

Ótima escolha

A batedeira planetária Digital Oster tem potência bem superior a modelos similares, além da facilidade do timer para programar. O aparelho é mais pesado, o que ajuda a dar mais aderência ao bater massas pesadas, como pães. Todos esses recursos justificam o preço mais alto a pagar por ela, mas as avaliações dos usuários apontam que vale a pena o investimento.

3. Batedeira Planetária Elgin Silver Blend

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A Elgin Silver Blend é a melhor batedeira planetária para quem busca um modelo básico e funcional. Um dos destaques desse modelo é o design compacto, que pesa apenas 2,55 kg. Ela também tem uma alça ergonômica, pensada para usar também na versão manual, para receitas menores.

Para garantir o bom desempenho, ela tem 500 watts de potência e cinco velocidades. Ela possui uma tigela com capacidade de 3 litros e acompanha dois tipos de batedores, feitos em aço inox. 

Detalhes do produto

  • Disponível em 127V ou 220V
  • Garantia de 1 ano
  • Tem função turbo
  • Tigela em aço inox
  • Medidas 31 cm de altura e 34 cm de profundidade

Prós

  • Leve e resistente
  • Tamanho compacto
  • Preço acessível
  • Boa para uso doméstico

Contras

  • Não é tão potente para massas pesadas

9.3

Opção acessível

A Elgin Silver Blend é uma boa escolha para quem busca uma batedeira planetária para uso em receitas simples e não pode investir um valor muito alto. Ainda assim, ela é eficiente e conta com a facilidade de poder usar na versão manual e tem um bom acabamento, com tigela em inox, mais fácil de limpar.

4. Batedeira Planetária Mondial Premium BP-01P-W

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Para comprar batedeira planetária com a segurança de uma marca reconhecida, a Mondial Premium BP-01P-W é uma opção com ótimo custo-benefício. O modelo tem potência de 700 watts e 12 velocidades para escolher conforme o tipo de receita. 

O produto acompanha duas tigelas, ambas com 4,5 litros cada, assim, você consegue preparar até duas receitas simultâneas. Também vem com 3 batedores para bater massas leves, médias ou pesadas.

Detalhes do produto

  • Acompanha tampa anti respingos
  • Pés com ventosas para melhor fixação
  • Disponível em várias cores
  • Funcionamento em 127V ou 220V

Prós

  • Prática para usar
  • Potente para massas mais pesadas
  • Material resistente
  • Fácil de limpar
  • Bom custo-benefício

Contras

  • Faz um pouco de barulho

9.1

Opção intermediária

A batedeira planetária Mondial Premium BP-01P-W tem uma boa potência para bater massas leves a pesadas, com a vantagem de ter um preço mais acessível do que os modelos mais avançados. Ela oferece várias funcionalidades, com 12 níveis de intensidade, além de duas tigelas e 3 batedores em formatos diferentes.

5. Batedeira Planetária Arno Deluxe SX34

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A batedeira planetária Arno Deluxe SX34 se destaca pela praticidade de uso e design moderno. O modelo tem potência de 600 watts e 8 níveis de velocidades que aumentam de forma gradual. Inclusive, ela dispõe da função Início suave, que bate delicadamente e evita desperdício de ingredientes.

O produto acompanha dois batedores e uma tigela com capacidade de 4,1 litros, muito versátil, já que pode ir ao freezer ou microondas. Assim, é perfeita para preparar chantilly ou caldas, sem precisar sujar vários recipientes.

Detalhes do produto

  • Voltagem 127V
  • Peso 3,6 kg
  • Tigela multiuso
  • Batedores fouet e gancho

Prós

  • Muito prática e fácil de limpar
  • Boa capacidade
  • Potência adequada para uso doméstico
  • Design atraente

Contras

  • Poucos acessórios
  • Tigela muito flexível

9.1

Bom desempenho

A batedeira planetária Arno Deluxe SX34 é uma opção muito funcional para uso doméstico, tendo uma potência intermediária. Alguns usuários apontam a falta de mais modelos de batedores, já que o fouet é bom para massas leves e o gancho para preparos pesados, como pães. Para as receitas intermediárias, pode ser mais difícil obter uma massa bem homogênea.

6. Batedeira Planetária Philco PBP600P

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A Philco PBP600P é uma das melhores batedeiras planetárias para quem busca um bom custo-benefício e muitos recursos e utensílios. Ela vem com três batedores, para massas leves, pesadas ou cremes. 

O produto também acompanha duas tigelas, ambas com capacidade de 4 litros. Uma com acabamento em inox e outra em plástico. Inclui ainda uma tampa anti respingos para acoplar ao bater. 

Detalhes do produto

  • Base antiderrapante
  • 11 velocidades + turbo
  • Acabamento frontal em inox
  • Potência 600 watts
  • Peso 3,98 kg
  • Garantia de 1 ano

Prós

  • Boa capacidade
  • Consegue bater massas pesadas
  • Material dos batedores de qualidade
  • Bom acabamento

Contras

  • Trepida bastante

9.1

Boa opção

A bateria planetária Philco PBP600P é uma opção confiável para uso doméstico, no preparo de vários tipos de massas. Alguns usuários apontam que ela apresenta uma vibração mais intensa quando bate ingredientes pesados, mas entrega um resultado satisfatório considerando o custo-benefício.

7. Batedeira Planetária Arno Super Chef

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A Arno Super Chef é uma opção moderna e eficiente de uma das melhores marcas de batedeiras planetárias. Tanto é que a fabricante oferece uma garantia adicional para o produto, com prazo de dois anos, o que demonstra a confiabilidade.

Entre os diferenciais que ela oferece, vale destacar a função Turbo Alcance, que promete claras em neve no ponto perfeito em apenas 1 minuto. Além disso, o modelo vem com três modelos de batedor, sendo o globo para massas leves, raquete para as médias e o gancho para receitas pesadas.

Com 7500 watts, ela tem 15 velocidades para ajuste, com um botão integrado que facilita o manuseio.

Detalhes do produto

  • Classificação energética A
  • Tigela com capacidade de 5 litros
  • Peso 3,5 kg
  • Garantia 12 meses

Prós

  • Design bonito
  • Não faz tanto barulho
  • Aparelho resistente
  • Boa capacidade

Contras

  • Alguns clientes alegam arranhões no produto ou partes faltantes na entrega.

9.1

Opção completa

A batedeira planetária Arno Super Chef é uma opção mais avançada em relação aos modelos de entrada, com boa potência e acessórios que facilitam o preparo de vários tipos de massas. Ela tem um design moderno, na cor branca e a tigela tem uma ótima capacidade e comporta receitas maiores.

8. Batedeira Planetária Britânia BBP760P Power Plus

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A Britânia BBP760P Power Plus é a melhor batedeira planetária em termos de design e funcionalidade. O modelo vem com uma tigela de plástico com alça, que tem capacidade de 4,5 litros, ideal para preparar grandes quantidades.

Ela também tem uma tampa anti respingos para evitar sujeira durante o uso. Ainda, vem com 4 tipos de batedores, sendo um deles com design exclusivo para receitas delicadas, que dispensa o uso de espátula.

Detalhes do produto

  • Potência de 700 watts
  • Disponível em 127V ou 220V
  • Base antiderrapante
  • Botão de articulação
  • 12 velocidades + função turbo

Prós

  • Muito completa
  • Eficiente
  • Fácil limpeza
  • Resistente

Contras

  • Faz um pouco de barulho
  • Tigela é funda, dificulta bater poucos ingredientes

8.9

Prática e funcional

A Britânia batedeira BBP760P Power Plus vem com um conjunto completo de acessórios funcionais, inclusive uma tigela que pode ir ao freezer, o que agiliza o trabalho. Para um modelo intermediário, ela tem uma ótima potência e se mantém estável sobre a superfície mesmo ao bater receitas pesadas.

9. Batedeira Planetária KitchenAid Stand Mixer KEF97AV

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A batedeira planetária KitchenAid Stand Mixer KEF97AV é um modelo de uso profissional, que tem um design arrojado e motor em ferro fundido, muito mais resistente. 

Com 320 watts de potência, ela conta com 10 velocidades e vem acompanhada de vários acessórios. Entre eles, estão 3 batedores em formatos diferentes para cada tipo de massa, todos feitos em aço inox.

A tigela, por sua vez, tem uma capacidade de 7.6 litros e conta com uma proteção anti respingos para acoplar.

Detalhes do produto

  • Corpo de metal
  • Peso 11,5 kg
  • 10 velocidades
  • Garantia de 24 meses
  • Disponível em 220V
  • Eficiência energética A

Prós

  • Fácil de usar
  • Vários acessórios
  • Design bonito e compacto
  • Facilidade de limpeza

Contras

  • Valor alto

8.7

Alto investimento

A batedeira planetária KitchenAid Stand Mixer KEF97AV se propõe a ser um modelo de uso profissional, por isso, tem um preço bem mais alto. No entanto, alguns usuários apontam que a potência do aparelho não condiz com o uso em larga escala, já que existem modelos mais baratos por um valor mais acessível.

10. Batedeira Planetária Oster Bowl Inox III OBAT641

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A Oster Bowl Inox III OBAT641 é uma batedeira planetária com ótima potência e custo-benefício. O motor do aparelho tem 850 watts, ou seja, é uma opção bem avançada se levar em conta o valor do modelo que se encaixa como intermediário.

Para facilitar o uso, ela possui ventosas na parte inferior, que fixam bem sobre a superfície. Além disso, possui 3 batedores diferentes para cada tipo de preparo e 12 opções de velocidade.

Detalhes do produto

  • Bowl de inox com 4 litros
  • Vem com acessório medidor
  • Tampa anti respingos
  • Disponível em 127V ou 220V
  • Consumo 0,85 kWh
  • Peso 3,955 kg

Prós

  • Boa capacidade
  • Design bonito
  • Potente
  • Fácil de usar

Contras

  • Um pouco barulhenta

8.4

Bom desempenho

A batedeira planetária Oster Bowl Inox III OBAT641 apresenta um bom desempenho e tem uma potência adequada para preparar receitas diversas. Alguns usuários apontam, inclusive, que ela não aquece tanto com o uso prolongado, como ocorre com outros modelos.

Como escolher a melhor batedeira planetária?

As batedeiras planetárias se tornaram o sonho de muitos na cozinha, porque o movimento do batedor em seu próprio eixo e ao redor da tigela proporciona uma mistura mais homogênea. Além disso, elas têm capacidade para preparos complexos, como pães que precisam ser sovados.

Em meio a tantas opções no mercado, no entanto, pode parecer difícil definir qual a melhor marca de batedeira planetária e quais os recursos que fazem a diferença. Por isso, vale a pena observar alguns aspectos como:

  • Potência: Existem modelos com diferentes intensidades, mas para o uso doméstico, aqueles entre 300W e 600 W atendem bem. Para o uso frequente ou para produção em maior escala, é melhor investir em um produto mais robusto, com pelo menos 800W.
  • Capacidade da tigela: Isso interfere na quantidade de massa que vai conseguir preparar de cada vez. No geral, modelos com 3 ou 4 litros são o bastante para preparos menores.
  • Acessórios inclusos: Alguns modelos oferecem uma variedade de batedores em formatos diversos, para cada tipo de massa. Por exemplo, os ganchos são bons para sovar massas de pão, porque são fortes e não têm risco de quebrar.
  • Velocidade: O ajuste na intensidade é ideal para ajustar conforme o tipo de receita. Modelos com opções entre 6 e 10 níveis são adequados.
  • Preço: É preciso avaliar o preço em conjunto com os recursos e benefícios de cada modelo. Afinal, nem sempre o mais caro é o melhor para determinado tipo de uso e muitas funções podem ficar sem utilidade.

Com base nesses itens, é possível definir o melhor modelo de batedeira, seja para uso em receitas domésticas ou para profissionais em pequenas confeitarias.

FAQ: Perguntas frequentes

1. Qual a potência ideal para uma batedeira planetária?

  • A potência ideal para uma batedeira planetária depende do tipo de receita que costuma preparar no aparelho, mas em geral, aqueles com cerca de 350 watts até 600 watts são bons para receitas leves a médias. Já os acima de 700 watts suportam melhor massas pesadas como pães.

2. Porque a batedeira planetária é melhor?

  • As batedeiras planetárias têm um movimento desenvolvido com o objetivo de entregar massas mais uniformes, por isso se tornaram a melhor opção para uso profissional. Além disso, esses modelos são mais potentes que as tradicionais e podem fazer preparos complexos, como massas de pães, pizzas, entre outros.

3. Qual a diferença de batedeira orbital e planetária?

  • A diferença está no movimento que cada uma faz. A orbital gira os batedores em seu próprio eixo, enquanto que a planetária, além de girar no eixo também gira em torno do recipiente. Assim, agrega melhor os ingredientes durante o preparo.

4. Quanto tempo uma batedeira planetária pode ficar ligada?

  • Para preservar o motor, o ideal é fazer uma pausa a cada dez minutos durante o uso da batedeira planetária, ainda mais se estiver batendo em uma velocidade muito alta ou com uma massa mais densa.

5. O que pode bater na batedeira planetária?

  • Além de preparar massas diversas, as batedeiras planetárias também podem servir para desfiar carnes, fazer purês ou sorvetes, entre outras receitas. Para isso, é preciso escolher um tipo de batedor que seja adequado ao tipo de uso que pretende.

Considerações finais

Para quem gosta de se aventurar na confeitaria ou quer começar uma produção em casa, a escolha de qual batedeira planetária comprar é um ponto importante.

Nesse contexto, é importante fazer uma boa pesquisa e comparar o que cada modelo oferece de melhor. Assim, vai conseguir chegar a uma opção que atende ao que busca e caiba no seu orçamento. Para isso, aproveite os detalhes dos modelos que apresentamos aqui.

Esse eletrodoméstico com certeza vai fazer a diferença na eficiência da cozinha e vai ajudar a preparar receitas saborosas com mais praticidade, tanto para quem apenas usa de forma doméstica, como para quem trabalha com uma produção em escala.

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